خواص و مضرات رازیانه

خواص و مضرات رازیانه

رازیانه که با نام های بادیان یا بادانه هم شناخته می شود نوعی گیاه گلدار است که بومی جنوب اروپا و جنوب غربی آسیا می باشد. رازیانه به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند گلپر ، هویج ، زیره ، کرفس و جعفری در خانواده چتریان دسته بندی می شود.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات رازیانه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص رازیانه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های رازیانه

سلامت چشم

رازیانه علاوه بر اینکه برای سلامت چشم مفید است می تواند مانند یک محافظ ، از بیماری های شایع چشمی نیز جلوگیری کند. رازیانه منبع مناسبی از اسید آمینه ، ویتامین C و انواع آنتی اکسیدان های قوی می باشد که برای سلامت چشم ضروری هستند.

مصرف رازیانه در یک رژیم غذایی مناسب باعث می شود خطر ابتلا به بیماری ها و آسیب های چشمی کاهش یابد. بیماری دژنراسیون ماکولای زودرس یا تباهی لکه زرد چشم از بیماری هایی می باشد که باعث از بین رفتن لکه زرد یا ماکولا در چشم می شود.

مصرف رازیانه مخصوصا در افرادی با سنین بالا که مستعد چنین بیماری هایی چشمی هستند می تواند باعث پیشگیری از این نوع بیماری های چشمی شود. علاوه بر موارد بالا مصرف رازیانه می تواند نارحتی های سطحی و خستگی چشم را نیز درمان کند.

خواص پرتقال برای چشم

این میوه به دلیل داشتن کاروتنوئید از سلامت چشم محافظت کرده و بیماری‌های چشمی مانند

درمان کم خونی

رازیانه دارای آهن و اسید آمینه ای به نام هیستیدین است که باعث افزایش تولید هموگلوبین در خون شده و برای جلوگیری از کم‌خونی مؤثر است. دانه رازیانه سرشار از مواد معدنی مختلف مانند روی و مس بوده که باعث تولید بیشتر گلبول‌های قرمز در بدن شده که این امر باعث بهبود عملکرد گلبول‌های قرمز می‌شود.

لاغری و کاهش وزن

رازیانه به‌‌عنوان یک سبزی کم کالری و فیبر فراوان و مواد مغذی زیاد می باشد که یک گزینه عالی برای کاهش وزن محسوب می‌شود، چراکه دارای خاصیت دیورتیک بوده و با دفع آب اضافی بدن لاغری را شامل می شود. رازیانه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و نقش مؤثری در چربی سوزی دارد و فیبر موجود در آن برای مدت طولانی باعث سیر نگه داشتن فرد شده و به کاهش اشتها کمک می کند.

سلامت مغز

دقت کنید که مصرف زیاد رازیانه باعث افزایش اشتها در افراد می‌شود رازیانه به دلیل خواصی که دارد باعث گشاد شدن عروق خونی شده و جریان خونرسانی به اندام‌های مختلف بدن رو افزایش می‌دهد. مصرف رازیانه مانع لخته شدن خون شده و خطر بروز بیماری‌های مغزی و قلبی را کاهش می‌دهد. همچنین در این گیاه پتاسیم وجود دارد که باعث تقویت عصب‌های انتقال‌دهنده سیگنال در مغز شده و برای بهبود عملکرد مغز کاربرد دارد.

تقویت استخوان

رازیانه کلسیم زیادی ندارد اما همان مقدار که در این گیاه وجود دارد باعث تقویت استخوان‌ها شده و منیزیم و ویتامین‌های کا موجود در این گیاه برای حفظ و تقویت استخوان ها مفید است. پس شما می توانید برای سلامت استخوان ها از این گیاه کمک بگیرید.

افزایش اشتها

در زمان‌های گذشته از این گیاه برای محرک اشتها استفاده می‌شده است، به خصوص برای کسانی که بیمار بوده و برای تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن خود و تامین انرژی ازدست‌رفته به مواد غذایی کافی نیاز داشتند از رازیانه بهره می گرفتند.

درمان آسم

در رازیانه دو ماده به نام سینئول و آتنول وجود دارد که دارای خاصیت اکسپکتورانت بوده که به دفع خلط و مخاط از ریه‌ها کمک می‌کند و برای درمان اختلالات تنفسی مختلف مانند برونشیت، احتقان، آسم و سرفه بسیار مفید می باشد.

کاهش علائم یائسگی

رازیانه به دلیل دارا بودن استروژن‌های گیاهی برای زنان یائسه بسیار مفید بوده و به کاهش علائم دوران یائسگی کمک می کند. پس زنان می‌توانند در این دوران از این گیاه استفاده کنند.

کاهش علائم آلرژی

آلرژی‌های فصلی همیشه باعث می‌شود تا زندگی فرد دچار اختلال شود رازیانه با رفع گرفتگی‌های دستگاه تنفسی به کاهش علائم آلرژی فصلی بسیار کمک می کند.

کاهش علائم  قاعدگی

مصرف این گیاه باعث تنظیم هورمون های بدن زنان شده و برای خانم هایی که قاعدگی نامنظم دارند بسیار مفید می باشد ، همچنین رازیانه باعث کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی شده و درد پریود را تسکین می بخشد.

عوارض و زیان های رازیانه

حساسیت پوستی

تا به اینجای کار در مورد فواید بی نظیر رازیانه مطالب جالبی را برای شما بیان کردیم ، باید بدانید که مصرف زیاد رازیانه در برخی افراد باعث ایجاد حساسیت پوستی می شود. کسانی که به هویج و کرفس حساسیت دارند بهتر است از مصرف این گیاه اجتناب کنند.

دوران بارداری

رازیانه و دانه های آن در دوران بارداری توصیه نمی‌شود چراکه به‌‌عنوان یک ماده غذایی قاعده آور شناخته‌شده که خطر سقط جنین و انقباضات زودرس رحمی را شامل می شود. در صورت تمایل به مصرف رازیانه بهتر است قبل از آن با پزشک متخصص خود مشورت کنید.