طرز تهیه نان سیر ساده

نان سیر یکی از میان وعده های خوشمزه است که می توان به عنوان نان کنار غذا یا پیش غذا از آن استفاده کرد. در این دستور، نان سیر به روش خیلی ساده با استفاده از نان باگت آماده تهیه و سرو می شود. به همین دلیل زمان زیادی لازم ندارد و کل زمان تهیه و پخت آن کمتر از ۱۵ دقیقه است. این نان را می توان کنار انواع خوراک ها و سوپ ها تهیه کرد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان سیر ساده در ادامه با سایت آموزشی پارسی سرا همراه باشید.

طرز تهیه نان سیر ساده

مرحله اول

برای تهیه نان سیر خوشمزه و ساده در ابتدای کار، کره را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج می کنیم تا نرم شود. در ادامه نان ها را از قبل درون فریزر می گذاریم تا منجمد شود. سپس به صورت اریب برش می زنیم و کنار می گذاریم.

مرحله دوم

در این مرحله داخل ظرفی کره را که به دمای محیط رسیده است می ریزیم. سیر را درون آن رنده می کنیم. جعفری خرد شده و نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر را نیز اضافه کرده و با کره مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

مرحله سوم

از مواد کره ای به صورت یکدست روی نان ها می مالیم به طوریکه همه جای نان به مواد آغشته شود. سپس روی آن را به صورت پخش پنیر پیتزا می ریزیم. روی پنیر را با ذرت پخته شده یا کنسروی و فلفل دلمه ای خرد شده تزیین می کنیم.

مرحله چهارم

کف سینی فر را کاغذ روغنی قرار می دهیم و نان ها را درون آن می چینیم. سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم تا پینر ها آب شد و روی نان طلایی شود. سپس آن را سرو می کنیم.