طرز تهیه قیمه نثار خوشمزه و حرفه ای به صورت رستورانی

طرز تهیه قیمه نثار خوشمزه و حرفه ای به صورت رستورانی

طرز تهیه قیمه نثار قیمه نثار یکی از انواع غذاهای مجلسی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن مانند شیرین پلو متعلق به شهر قزوین می باشد. این غذای خوشمزه مانند …

طرز تهیه رول املت اسفناج خوشمزه و مخصوص با ژامبون و پنیر

طرز تهیه رول املت اسفناج خوشمزه و مخصوص با ژامبون و پنیر

طرز تهیه رول املت اسفناج رولت اسفناج یکی از پیش غذاها بسیار خوشمزه می ‌باشد که از اسفناج و پنیر و کالباس تهیه شده است. می‌توان برای مهمانی این املت خوشمزه را …

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش ایتالیایی

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش ایتالیایی

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی پیتزا یکی از غذاهای سنتی ایتالیایی است. اما پیتزا سیب زمینی، از سیب زمینی در خمیر پیتزا استفاده شده است که علاوه بر بافت و طعم خوبی …

طرز تهیه نان سیر ساده

طرز تهیه نان سیر نواب ابراهیمی طرز تهیه نان سیر ساده طرز تهیه نان سیر در ماهیتابه طرز تهیه نان سیر و اسفناج طرز تهیه نان سیر دونفره طرز تهیه نان سیر آپارات طرز تهیه نان سیر هندی طرز تهیه نان سیر با سنا

نان سیر یکی از میان وعده های خوشمزه است که می توان به عنوان نان کنار غذا یا پیش غذا از آن استفاده کرد. در این دستور، نان سیر به روش خیلی ساده با استفاده از نان باگت آماده تهیه و سرو می شود. به همین دلیل زمان زیادی لازم ندارد و کل زمان تهیه و پخت آن کمتر از ۱۵ دقیقه است. این نان را می توان کنار انواع خوراک ها و سوپ ها تهیه کرد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان سیر ساده در ادامه با سایت آموزشی پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم نان سیر ساده
نان باگت یا تستبه مقدار لازم
کره۱۰۰ گرم به دمای محیط رسیده
سیر۵ حبه
جعفری خرد شده۴ قاشق غذا خوری
مایونز۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
آویشن و پودر سیربه مقدار لازم
پنیر پیتزابه میزان لازم
ذرت و فلفل دلمه ایبرای تزیین

طرز تهیه نان سیر ساده

مرحله اول

برای تهیه نان سیر خوشمزه و ساده در ابتدای کار، کره را نیم ساعت زودتر از یخچال خارج می کنیم تا نرم شود. در ادامه نان ها را از قبل درون فریزر می گذاریم تا منجمد شود. سپس به صورت اریب برش می زنیم و کنار می گذاریم.

مرحله دوم

در این مرحله داخل ظرفی کره را که به دمای محیط رسیده است می ریزیم. سیر را درون آن رنده می کنیم. جعفری خرد شده و نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر را نیز اضافه کرده و با کره مخلوط می کنیم تا یکدست شود.

مرحله سوم

از مواد کره ای به صورت یکدست روی نان ها می مالیم به طوریکه همه جای نان به مواد آغشته شود. سپس روی آن را به صورت پخش پنیر پیتزا می ریزیم. روی پنیر را با ذرت پخته شده یا کنسروی و فلفل دلمه ای خرد شده تزیین می کنیم.

مرحله چهارم

کف سینی فر را کاغذ روغنی قرار می دهیم و نان ها را درون آن می چینیم. سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه می گذاریم تا پینر ها آب شد و روی نان طلایی شود. سپس آن را سرو می کنیم.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 1 شهریور 1400

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام پارسی سرا و لینک مستقیم بلا مانع است.