خواص و مضرات انبه

خواص و مضرات انبه

انبه نوعی میوه گرمسیری است که با درخت های شناخته شده ای مانند درخت سماق ، پسته و بادام هندی در خانواده پسته ایان دسته بندی می شود. درختی انبه یکی از بلندترین درخت های میوه است و در شرایط آب و هوایی مناسب می تواند تا ارتفاع بیش از ۴۰ متر هم برسد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات انبه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص انبه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های انبه

پیشگیری از سرماخوردگی

ویتامین سی، ویتامین آ و کاروتنوئید موجود در این میوه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای جلوگیری از بیماری سرماخوردگی مفید است.

درمان آکنه و جوش صورت

همان‌طورکه اشاره شد در این میوه ویتامین سی و آ به‌وفور یافت می‌شود که باعث تقویت سیستم ایمنی شده و به درمان آکنه و جوش کمک می‌کند. شما می‌توانید یک عدد انبه خردشده را در آب بجوشانید تا سرد شود. این دمنوش را بنوشید تا آکنه و جوش صورت شما درمان شود.

کاهش فشار خون

انبه سرشار از منیزیم و پتاسیم می باشد و یکی از میوه‌های مفید برای کاهش فشار خون است.

لاغری و کاهش وزن

انبه کالری کمی دارد و باعث کاهش اشتها شده و به لاغری افراد کمک می کند. فیبر موجود در انبه باعث کاهش جذب چربی شده و به کاهش وزن و لاغری کمک می کند. پوست این میوه از ذخیره چربی در بدن پیشگیری می کند و باعث لاغری می شود

خواص ضد سرطان

این میوه سرشار از آنتی اکسیدان‌های بتاکاروتن و پلی فنول می‌باشد که برای جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان، مانند سرطان های پروستات، سرطان روده بزرگ، سرطان پستان و لوسمی مفید می باشد.

بهبود گوارش

انبه به عنوان یک میوه ای که دارای آنزیم برای تجزیه پروتئین است شناخته می شود. همچنین فیبر موجود در میوه به هضم بهتر غذا کمک کرده و برای درمان زخم معده و سلامت دستگاه گوارش مفید است.

افزایش وزن

این میوه یکی از ساده‌ترین راه‌های طبیعی برای افزایش وزن و چاقی است. برای این‌که نتایج بهتری حاصل شود بهتر است این میوه را با شیر مصرف کنید.

درمان کم خونی

آهن موجود در این میوه با افزایش تعداد گلبول‌های قرمز در بدن به درمان کم‌خونی کمک می‌کند.

قوای جنسی مردان

میوه انبه یک منبع بسیار عالی از ویتامین ای می‌باشد که باعث بهبود حرکات و کیفیت اسپرم شده و به درمان ناباروری در مردان کمک می کند.

جوان سازی پوست

انبه یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان است که می‌توانند چین‌وچروک پوست را کاهش دهد و باعث جوان‌سازی پوست شود. شما بهتر است گوشت انبه را له کنید و با دو الی سه قاشق سوپ خوری بلغور جوی دوسر ، دو قاشق سوپ‌خوری شیر خام و ۳ قاشق چای خوری روغن انبه ترکیب کنید. مخلوط به دست آمده را بر روی پوست خود قرار داده و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

عوارض و زیان های انبه

آسیب به کلیه

زیاده روی در مصرف این میوه به دلیل پتاسیمی که دارد باعث آسیب رساندن به کلیه می شود ، پس بهتر است از مصرف زیاد این میوه خودداری کنید.

انبه های غیر ارگانیک

برخی از فروشندگان انبه ، برای اینکه بتوانند این میوه را به مدت طولانی تری در فروشگاه خود نگه داری کنند آنرا به صورت کال و نارس خریداری می کنند و با استفاده از کاربید کلسیم که ترکیبی شیمیایی است انبه ها را رسیده می کنند.

این ترکیب شیمیایی می تواند مشکلات جدید برای سلامتی ایجاد کند ، به همین دلیل سعی کنید از انبه ها ارگانیک استفاده کنید. اگر مطمئن نیستید انبه ای که خریداری کرده اید ارگانیک است آنرا به مدت ۸ ساعت در آب بخیسانید تا سموم آن خارج شود.

ایجاد خارش دهان و حساسیت

برخی افراد پس از مصرف انبه دچار خارش در دهان و دور لب ها می شوند. این خارش به دلیل ماده ای به نام اوروشیول است که در گیاهانی مانند سماق سمی ، بلوط سمی و پیچک سمی نیز وجود دارد. البته این ماده انبه را سمی نکرده است فقط باعث ایجاد حساسیت در برخی افراد می شود.

از مضرات انبه زیاده روی در مصرف این میوه به دلیل پتاسیمی که دارد باعث آسیب رساندن به کلیه می شود ، پس بهتر است از مصرف زیاد این میوه خودداری کنید.

برخی از فروشندگان انبه ، برای اینکه بتوانند این میوه را به مدت طولانی تری در فروشگاه خود نگه داری کنند آنرا به صورت کال و نارس خریداری می کنند و با استفاده از کاربید کلسیم که ترکیبی شیمیایی است انبه ها را رسیده می کنند.

این ترکیب شیمیایی می تواند مشکلات جدید برای سلامتی ایجاد کند ، به همین دلیل سعی کنید از انبه ها ارگانیک استفاده کنید. اگر مطمئن نیستید انبه ای که خریداری کرده اید ارگانیک است آنرا به مدت ۸ ساعت در آب بخیسانید تا سموم آن خارج شود.

برخی افراد پس از مصرف انبه دچار خارش در دهان و دور لب ها می شوند. این خارش به دلیل ماده ای به نام اوروشیول است که در گیاهانی مانند سماق سمی ، بلوط سمی و پیچک سمی نیز وجود دارد. البته این ماده انبه را سمی نکرده است فقط باعث ایجاد حساسیت در برخی افراد می شود.

انبه اندیس گلایسمی بالایی دارد و باعث افزایش یکباره قند خون و موجب ترشح هورمون انسولین می شود ، در نتیجه بیماران دیابتی باید این میوه را با احتیاط مصرف کنند.

کسانی که به پلاستیک خام حساسیت دارند معمولا به انبه کال هم حساسیت نشان می دهند.

انبه میوه ای گرم است و برای افراد گرم مزاج باعث خراب شدن کبد و لثه ها می شود.