خواص و مضرات کاکائو

خواص و مضرات کاکائو

کاکائو میوه درختی است که بومی جنگل های مرطوب استوایی می باشد. کاکائو به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند بامیه و خارگیل در تیره پنیرکیان دسته بندی می شود. میوه کاکائو پس از چیدن انبار می شوند و پس از پوسیدن مصرف می شوند.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات کاکائو را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص کاکائو و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های کاکائو

مناسب برای ورزشکاران

کاکائو یک منبع عالی از منیزیم بوده که شما می‌توانید برای تقویت بدن از آن استفاده کنید. نوشیدن یک فنجان کاکائوی گرم قبل از ورزش انرژی بدن را زیاد کرده و باعث اکسیژن‌رسانی بهتر می شود.

مناسب برای کودکان

آهن و مس موجود در کاکائو برای درمان کم‌خونی و فقر آهن بسیار مفید است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دانه‌های کاکائو باعث سلامت قلب و عروق در کودکان می‌شود. همچنین فلاونوئید موجود در کاکائو خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد.

کاهش فشار خون

کاکائو سرشار از آنتی‌اکسیدان و فلاونوئید بوده که انعطاف‌پذیری عروق خونی را بهبود بخشیده و به کاهش فشارخون کمک می‌کند.

جوان سازی پوست

ویتامین سی و منیزیم در کاکائو به مقدار فراوان وجود دارد که باعث بهبود جریان خون به پوست شده و باعث حفظ الاستیسیته پوست می شود. اگر می‌خواهید از چین‌وچروک پوست خود جلوگیری کنید می توانید کاکائو میل کنید.

برای این امر چهار قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با چهار قاشق غذاخوری پودر قهوه و هشت قاشق غذاخوری شیر بادام و دو قاشق غذاخوری عسل ترکیب کرده و بر روی صورت و گردن خود بمالید و بگذارید تا ترکیب روی صورت شما خشک شود ، سپس با آب گرم بشویید.

درمان کم خونی

به دلیل این‌که کاکائو دارای مس فراوان می باشد باعث زیاد شدن تعداد هموگلوبین خون شده و به درمان بیماری کم‌خونی ناشی از فقر آهن کمک می کند.

قوای جنسی مردان

کاکائو با تولید هورمون و مواد شیمیایی زیاد مانند اندروفین در بدن به تقویت قوای جنسی در مردان کمک کرده و ناتوانی جنسی و ناباروری را درمان می‌کند.

کاهش وزن و لاغری

مطالعاتی که انجام شده است نشان می‌دهد که مصرف کاکائو باعث بهبود متابولیسم بدن شده و چربی سوزی را افزایش می‌دهد و برای لاغری و کاهش وزن مفید می‌باشد.

لایه بردار پوست

پودر کاکائو به عنوان یک لایه بردار طبیعی محسوب شده و برای پاک‌سازی صورت مناسب می باشد. شما برای این امر می‌توانید شش قاشق غذاخوری روغن زیتون را با چهار قاشق غذاخوری عسل و دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و شش قطره روغن اسانس نعناع و مقداری آب و شکر ترکیب کرده و بر روی صورت خود بمالید. پس از گذشت بیست دقیقه صورت خود را با آب سرد آبکشی کنید.

درمان سرماخوردگی

تئوباریم موجود در دانه‌های کاکائو برای درمان سرماخوردگی ، گلودرد و سرفه بسیار مفید می باشد. هر شب قبل از خواب یک فنجان کاکائوی گرم میل کنید تا سرفه شما درمان شود.

تنظیم قند خون

مصرف کاکائو به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌هایی که دارد باعث کاهش مقاومت به انسولین شده و متابولیسم گلوکز را بهبود می‌بخشد، که این امر به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک می کند.

رفع سیاهی دور چشم

کاکائو به دلیل مقادیر بالای آنتی‌اکسیدانی که دارد می‌تواند باعث بهبود جریان گردش خون شده و سیاهی دور چشم را درمان می‌کند. برای این امر بهتر است در یک کاسه، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با یک قاشق غذاخوری عسل و یه قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز و دو قاشق غذاخوری ماست ترکیب کرده و بر روی صورت و چشمان خود بمالید و پس از گذشت 15 دقیقه صورت خود را با آب سرد بشویید.

ضد افسردگی

کاکائو به دلیل داشتن مواد معدنی زیاد مانند فلاونول ها و سروتونین، تریپتوفان، تیروزین و فنیل اتیلامین می تواند برای بهبود خلق و خو موثر باشد.

عوارض و زیان های کاکائو

عوارض کافئین

کافئین موجود در این ماده خوراکی باعث ایجاد عوارض مختلف مانند تکرر ادرار ، بی خوابی و افزایش ضربان قلب می شود.