خواص و مضرات شوید

خواص و مضرات شوید

شوید که با نام های شبت و شِوِد هم شناخته می شود گیاهی است یک یا دو ساله که بومی قاره آسیا می باشد. شوید به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند هویج ، کرفس ، زیره ، جعفری ، گلپر و رازیانه در راسته چتریان دسته بندی می شود.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات شوید را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص شوید و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های شوید

پاکسازی کبد

یکی از بهترین سبزی‌ها برای سم‌زدایی و پاک‌سازی کبد است و به درمان بیماری‌های کبد از جمله کبد چرب کمک می‌کند.

جوان سازی پوست

در این سبزی ویتامین آ و ویتامین سی وجود دارد که باعث افزایش تولید کلاژن در پوست شده و برای رفع چین‌وچروک پوست موثر است. اگر می‌خواهید جوان‌سازی پوست را انجام دهید می‌توانید از این سبزی کمک بگیرید.

درمان سرماخوردگی

ویتامین سی و فلاونوئید موجود در این سبزی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و برای جلوگیری از درمان سرماخوردگی بسیار مفید است.

سلامت قلب

مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که شوید تازه و خشک کلسترول نداشته و اسیدهای چرب موجود در آن باعث هضم بهتر غذا شده و متابولیسم چربی در بدن را افزایش می‌دهد. به همین دلیل مصرف شوید برای کاهش کلسترول و چربی خون بالا مؤثر بوده و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی مؤثر است.

کاهش وزن و لاغری

در شوید فیبر به فراوانی یافت می‌شود که باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری لاغری و کاهش وزن را به دنبال دارد.

رفع بوی بد دهان

این سبزی دارای خاصیت ضدعفونی‌کننده بوده و به همین دلیل به درمان عفونت‌های میکروبی که عامل اصلی بوی بد دهان می باشند کمک می‌کند.

کاهش قند خون

در شوید روغن‌های ضروری مختلفی مانند اوژنول وجود دارد که می‌تواند با اثرگذاری بر روی آنزیم‌های کلیدی مسئول متابولیسم گلوکز به کاهش قند خون و کاهش مقاومت به انسولین در افراد مبتلا به دیابت نوع دو کمک کند.

درمان اسهال و یبوست

فیبر و روغن‌های ضروری موجود در این سبزی باعث بهبود حرکات روده شده و به‌‌عنوان یک درمان طبیعی برای یبوست در نظر گرفته می شود. روغن‌های ضروری شوید شامل فلاونوئیدها و مونوترپن بوده که دارای خاصیت ضد باکتری قوی است که برای درمان اسهال مؤثر می باشد.

کاهش علائم قاعدگی

مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که مصرف این سبزی به دلیل داشتن فلاونوئید بالا باعث تنظیم هورمون‌های بدن شده و در نتیجه باعث تنظیم قاعدگی می شود. شوید به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و ضد درد برای درمان دل‌درد و کمر دردهای قاعدگی مفید است.

درمان سکسکه

شوید به دلیل داشتن خاصیت آرام‌بخشی قوی به درمان سکسکه کمک می‌کند. سکسکه به دلیل آلرژی، اختلالات عصبی و همچنین احتباس گاز در دستگاه گوارش رخ می‌دهد.

مناسب برای کودکان

در این سبزی آهن به مقدار فراوان وجود دارد که برای پیشگیری و همچنین درمان کم‌خونی در نوزادان مفید می باشد. این سبزی به دلیل داشتن خاصیت ضددرد و ضد التهابی یکی از داروهای گیاهی و طبیعی برای درمان کولیک در نوزادان است.

عوارض و زیان های شوید

دوران بارداری

این سبزی دارای خواص زیادی برای سلامت بدن می باشد اما دقت کنید در اوایل دوران بارداری مصرف آن ممنوع می باشد چرا که دارای اثرات قاعده آوری و سقط زایی است.