خواص و مضرات مارچوبه

خواص و مضرات مارچوبه

مارچوبه گیاه علفی و چند ساله است که در خانواده مارچوبگان دسته بندی می شود. این گیاه پر فایده بوی اروپا ، غرب آسیا و آفریقای شمالی می باشد و جالب است بدانید به صورت نر و ماده در طبیعت وجود دارد ، گل های نر این گیاه به رنگ زرد و گل ها ماده آن به رنگ قرمز در می آیند.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات مارچوبه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص مارچوبه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های مارچوبه

درمان بیماری صرع

همانطور که می دانید بیماری صرع یکی از بیماری هایی است که روی مغز فرد بیمار تاثیرات مخربی می گذارد و به همین دلیل فرد مبتلا ، به صورت مکرر و نامنظم دچار تشنج ها ناگهانی می شود. مارچوبه می تواند به درمان این بیماری کمک کند.

ریشه های گیاه مارچوبه می توانند مانند داروی ضد صرع عمل کنند و علائم این بیماری را کاهش دهند. به دلیل اینکه بیماری صرف در افراد مختلف متفاوت است ، بهتر است برای مصرف مارچوبه به جهت درمان صرع با پزشک متخصص مشورت کنید.

سلامت چشم

آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌های آ موجود در مارچوبه به تقویت بینایی کمک کرده و با کاهش رادیکال‌های آزاد موجود در بدن از بروز بیماری‌های مختلف مانند شب‌کوری و بیماری آب‌مروارید پیشگیری می کند.

کاهش وزن و لاغری

مارچوبه یک سبزی کم کالری بوده که دارای فیبر فراوانی می‌باشد که با کاهش اشتها برای جلوگیری از پرخوری، لاغری و کاهش وزن موثر است.

بهبود گوارش

مطالعات انجام‌شده نشان می‌دهد که فیبر موجود در این سبزیجات باعث کاهش بیماری‌های گوارشی شده و با افزایش باکتری‌های مفید روده تقویت سیستم ایمنی را به دنبال دارد. مارچوبه برای درمان درد معده و کاهش نفخ شکم بسیار مؤثر است.

خواص آلوئه ورا برای بهبود گوارش

این گیاه باعث جذب بهتر مواد مغذی در معده شده و به دفع مواد مضر کمک می‌کند

خواص ضد سرطان

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در مارچوبه دارای خاصیت سم‌زدایی بوده و برای درمان انواع سرطان مختلف مانند سرطان استخوان، پستان، روده بزرگ، حنجره و سرطان ریه مفید می باشد. برای اینکه از این بیماری مهلک در امان باشید مارچوبه را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

خواص برگ بو برای سرطان

اسید کافئیک، کورستین، ایوانول و کاتچین در برگ بو به وفور یافت می شود که همگی دارای خاصیت

درمان یبوست

فیبر نامحلول موجود در مارچوبه به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای جلوگیری از بیماری‌های گوارشی بسیار مؤثر می باشد. شما می‌توانید برای درمان یبوست از مارچوبه کمک بگیرید.

درمان افسردگی

در مارچوبه فولات به وفور یافت می‌شود که با پیشگیری از تولید بیش از اندازه هموسیستئین در بدن می‌تواند ابتلا به افسردگی را کاهش دهد. جلوگیری از تولید بیش از حد هموسیستئین در خون باعث ایجاد هورمون‌های سروتونین ، دوپامین و نوراپی نفرین گشته که نقش مهمی در بهبود خلق‌وخو داشته و بی‌خوابی‌های شبانه را درمان می‌کند.

مناسب دوران بارداری

این سبزیجات منبع غنی از فولات و ویتامین ب 9 می باشد. فولات یک ماده مغذی مفید بوده که به شکل‌گیری گلبول‌های قرمز و تولید دی‌ان‌ای کمک کرده و برای رشد و نمو جنین در دوران حاملگی بسیار مفید است. همچنین فولات موجود در این سبزی خطر ابتلا به نقص لوله عصبی در جنین را کاهش می‌دهد.

پیشگیری از پوکی استخوان

ویتامین‌ کا موجود در مارچوبه باعث بهبود جذب کلسیم شده و باعث کاهش مقدار کلسیم دفع شده در ادرار می شود، اگر می‌خواهید سلامت استخوان‌ها را تضمین کنید بهتر است از این سبزی استفاده کنید.

کاهش فشار خون

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که پتاسیم موجود در این سبزی از فشار خون بالا در بدن جلوگیری می کند چرا که دیواره رگ های خونی را شل کرده و باعث می شود تا جریان خون به شکل ویژه ای در بدن انجام شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

کاهش قند خون

این سبزی به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی قوی به کاهش قند خون در بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های دیابت نوع دوم را کاهش می دهد.

عوارض و زیان های مارچوبه

تداخل دارویی

ویتامین کا موجود در مارچوبه به دلیل خاصیتی که دارد با داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین تداخل داشته و برای مصرف این سبزیجات بهتر است با پزشک متخصص خود مشورت کنید.