خواص و مضرات دارچین

خواص و مضرات دارچین

دارچین یکی از انواع ادویه های خوشبو و بسیار پر مصرف در صنایع غذایی است. درخت این ادویه بیشتر در کشورهای چین و هندوستان پرورش داده می شود و جالب است بدانید درخت دارچین هم مثل درخت برگ بو همیشه سبز می باشد.

دارچین بومی کشور سریلانکا می باشد و بهترین نوع آن هم به دارچین سریلانکایی شهرت دارد. از معروف ترین خوراکی های ایرانی که به وسیله دارچین طعم دار می شوند می توان به چای دارچین ، حلیم گندم و خورش مرغ اشاره کرد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات دارچین را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص دارچین و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و زیان های دارچین

درمان اگزما

دارچین به دلیل خاصیت ضد قارچی و ضد باکتریایی که دارد می تواند برای درمان بیماری های شایع پوستی مانند اگزما و پسوریازیس بسیار موثر باشد.

فواید برای دیابت

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که دارچین باعث مقاومت بدن به انسولین می شود. به همین خاطر است که دارچین برای بیماران دیابتی موثر است. شما می توانید دارچین را به شکل چای یا مکمل مصرف کنید.

درمان آکنه و جوش

اگر صورت شما دچار جوش و آکنه زیاد می شود بهتر است از دارچین کمک بگیرید. دارچین با خشک کردن پوست و اکسیژن رسانی بیشتر باعث می شود تا جوش از بین برود. برای این منظور سه قاشق غذاخوری عسل را با یک قاشق غذاخوری دارچین ترکیب کنید. خمیر به دست آمده را به مدت بیست دقیقه بر روی پوست خود قرار دهید و آبکشی کنید. این کار را هفته ای یک بار انجام دهید.

رژیم لاغری و کاهش وزن

دارچین باعث کاهش اشتها می شود و می تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند. دارچین را به همراه مواد غذایی خود مصرف کنید چرا که میل به پرخوری را کاهش می دهد و باعث لاغری می شود.

پیشگیری از آلزایمر

عصاره دارچین برای جلوگیری از بیماری آلزایمر موثر است. دو ترکیب به نام های اپیکاتچین و سینامالدهاید در دارچین وجود دارد که باعث جلوگیری از تحلیل رفتن حافظه می شود. اگر می خواهید از آلزایمر جلوگیری کنید بهتر است دارچین مصرف کنید.

رفع ترک پاشنه پا

دارچین دارای خاصیت آنتی اکسیدان می باشد که باعث نرم شدن پوست خشک می شود. برای این امر آب لیمو ترش را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ترکیب کرده و یک چهارن فنجان شیر کامل و نصف فنجان آب و دو قاشق دارچین به آن اضافه کنید. ترکیب به دست آمده را به مدت ۱۵ دقیقه بر روی پاشنه پای خود قرار دهید.

کاهش فشار خون

اگر دارچین را به صورت روزانه مصرف کنید باعث کاهش فشار می شود و از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.

بهبود گردش خون

دارچین باعث بهبود گردش خون می شود ، افزایش گردش خون اثرات درد را کاهش می دهد. گردش خون مناسب باعث گسترش اکسیژن به سلول های بدن شده و فعالیت های متابولیک را زیاد می کند. دارچین می تواند از حملات قلبی جلوگیری کند.

تسکین درد

دارچین باعث تسکین درد می شود ، چرا که باعث تاثیر گذاری بر روی پروستاگلاندین می شود.

پاکسازی کبد و درمان کبد چرب

تحقیقات انجام شده نشان می دهد که مصرف دارچین باعث پاکسازی و سم زدایی کبد می شود و برای درمان کبد چرب موثر است.

خواص ضد سرطان

دارچین باعث جلوگیری از رشد سلول های سرطانی می شود. اگر دارچین را به صورت مرتب در رژیم غذایی خود مصرف کنید می توانید از سرطان تا حدود زیادی در امان باشید. دارچین رشد سلول های لنفوم و لوسمی را کاهش می دهد.

درمان سرماخوردگی

دارچین یک گیاه دارویی گرم کننده می باشد که برای درمان سرماخوردگی موثر است. شما می توانید ترکیب دارچین با چای زنجبیل را برای سرماخوردگی میل کنید. برای این امر یک قاشق غذاخوری عسل را به یک چهارم قاشق چای خوری پودر دارچین اضافه کنید. این کار را به صورت سه روز تکرار کنید.

مسواک و دهان شویه طبیعی

دارچین به دلیل خواصی که دارد برای درمان بوی بد دهان و پوسیدگی دندان مفید است. روغن دارچین به عنوان یک دهانشویه عالی عمل کرده و ضدباکتری می باشد. مسواک زدن با پودر دارچین باعث سفیدی دندان می شود.

دفع حشرات

دارچین باعث دفع حشرات می شود ، شما تکه هایی از دارچین را در قسمت های مختلف خانه قرار دهید تا حشرات از آن ناحیه فرار کنند.

بهبود گوارش

یکی از اثرات مثبت دارچین بر روی هضم می باشد ، دارچین باعث شکستن چربی می شود و بهبود هضم را شامل می شود. ترکیب عسل و دارچین برای درمان زخم معده و از بین بردن گاز معده موثر است.

عوارض و زیان های دارچین

کاهش شدید قند خون

اگر دیابت دارید و دارو مصرف می کنید بهتر است در مصرف دارچین دقت کنید. مصرف زیاد دارچین باعث کاهش قند خون می شود.