طرز تهیه سالاد میوه

طرز تهیه سالاد میوه

سالاد میوه یکی از انواع سالادهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که در هر فصل با میوه های متفاوتی تهیه می شود. برای تهیه این سالاد خوشمزه می توانید از میوه های همیشگی مثل موز ، سیب  و … به همراه میوه های هر فصل استفاده کنید.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سالاد میوه تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد میوه تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

طرز تهیه سالاد اسفناج با انار

با مواد لازم موجود در این آموزش می توانید برای ۴ نفر سالاد اسفناج تهیه کنید

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم سالاد میوه

• موز ۲ عدد
• هلو ۲ عدد
• آناناس ۱ عدد
• سیب ۱ عدد
• انگور ½ پیمانه
• گیلاس ½ پیمانه
• توت فرنگی ۸ عدد

دستور تهیه سالاد میوه

طرز تهیه سالاد میوه

برای تهیه سالاد میوه مجلسی ابتدا پوست آناناس را با دقت می گیریم سپس روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت مکعب های درشت و یکدست خرد می کنیم. در ادامه آناناس خرد شده را به آرامی در کاسه ای بزرگ می ریزیم

طرز تهیه سالاد یونانی خوشمزه

سالاد یونانی یکی از انواع سالادهای بسیار خوشمزه و سالم یونانی است که به دلیل محبوبیت زیادش

سپس موزها را پوست می گیریم به صورت مورب یا حلقه ای به سلیقه خود خرد می کنیم. برای اینکه تمام میوه ها به صورت یکدست و تقریبا یک اندازه باشند بهتر است از موزهایی با سایز کوچک برای این سالاد استفاده کنید و موز ها را به صورت حلقه ای خرد کنید.

خدر کردن موزها به صورت مورب باعث می شود کمی ظاهر سالاد نامرتب شود . موزها را هم پس از خرد کردن به کاسه حاوی آناناس کاسه می ریزیم.بعد هلوها را نصف می کنیم و هسته های آن ها را بیرون می آوریم و به صورت مربع های متوسط خرد می کنیم

و به سالاد اضافه می کنیم .همین طور سیب را نیز نصف می کنیم و هسته های آن را بیرون می آوریم و به صورت مکعب های درشت خرد می کنیم و به مواد سالاد می افزاییم.توت فرنگی ها را نیز می توانید خرد کنید و به صورت مربع های متوسط در سالاد استفاده کنید

و یا اگر کوچک هستند فقط آن ها را نصف کنید و به سالاد اضافه کنید. سپس انگوها و گیلاس ها را نیز داخل سالاد می ریزیم (در فصولی که این میوه ها را نداریم می توانید از کمپوت آن ها استفاده کنید) و همگی مواد را آرام مخلوط می کنیم.

البته می توانید هر میوه را مرتب بچینید در ظرف مورد نظر و یا اینکه همگی را مخلوط کنید و بعد در ظرف سرو بریزید. البته می توانید کمی شکر نیز روی میوه ها بپاشید و یا کمی خامه به آن ها اضافه کنید و با میوه ها مخلوط کنید که اینها کاملا سلیقه ای می تواند تغییر کند.

سپس کاسه محتوی میوه ها را سلفون می کشیم و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا خنک شوند.نوش جان . در سالاد میوه می توانید از میوه های فصل هم استفاده کنید مثلا در فصل زمستان از میوه های مثل کیوی ، پرتقال یا نارنگی و در فصل تابستان از میوه های مثل آلو ، هندوانه و …