خواص و مضرات چای سیاه

خواص و مضرات چای سیاه

یکی از پر استفاده ترین چای های دنیا چای سیاه می باشد ، چای سیاه از چای سبز گرفته شده و برگ های آن را خشک می کنند و این امر باعث می شود تا طعم و رنگ چای تغییر کند. چای سیاه دارای خاصیت زیادی برای سلامت بدن می باشد که از جمله آنها می توان به لاغری ، کنترل قند خون ، کلسترول و فشار خون بالا ، سلامت قلب ، درمان بیماری آسم و کاهش استرس اشاره کرد.

در این مطلب مجموعه ای از مهم ترین خواص و مضرات چای سیاه را به صورت خلاصه جمع آوری کرده ایم ، برای شناخت بیشتر خواص چای سیاه و عوارض مصرف آن در ادامه با سایت پارسی سرا در دسته بندی خواص مواد غذایی همراه باشید.

فواید و خاصیت های چای سیاه

آرامش اعصاب

چای سیاه باعث ترشح هورمون کورتیزول شده که باعث جلوگیری از استرس در بدن می شود و همچنین اسید آمینه ال تاتن موجود در این چای باعث آرامش اعصاب می شود.

سلامت دهان و دندان

یکی از فواید عالی چای سیاه حفظ سلامت دهان و دندان می باشد. فلوراید موجود در این چای خطر بروز پلاک دندانی را کاهش می دهد و به دلیل خاصیت ضد باکتریایی که دارد باعث رفع بوی بد دهان و جلوگیری از عفونت استفیلوکوک می شود.

اگر به سلامت دهان و دندان خود اهمیت می دهید می توانید از چای سیاه استفاده کنید. مصرف چای سیاه از بروز لوکوپلاکی دهانی در بیماران مبتلا به سرطان دهان جلوگیری می کند. البته توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه چای باعث تیره شدن مینای دندان می شود.

پیشگیری از سنگ کلیه

اگر چای سیاه رو روزانه مصرف کنید سنگ کلیه را تا هشت درصد کاهش می دهد. بهتر است قبل از مصرف چای سیاه اگر به بیماری سنگ کلیه دچار هستید با پزشک خود مشورت کنید.

کاهش فشار خون

طبق تحقیقات انجام شده توسط محققان مختلف اگر به صورت منظم چای سیاه را به مدت ۱ هفته مصرف کنید فشار شما به شکل قابل توجهی کاهش پیدا می کند.

رفع بوی بد پا

چای سیاه از عرق کردن بیش از اندازه پا جلوگیری می کند آن هم به دلیل خواص ضدباکتریایی که است این چای دارد. شما برای کاهش بوی بد پا می توانید چای سیاه را در آب جوش قرار داده و بعد از گذشت چند دقیقه پاهای خود را درون این آب خیس کنید.

افزایش گردش خون

چای سیاه مثل سایر نوشیدنی ها دارای کافئین می باشد اما کافئین موجود در این چای بدون افزایش تپش قلب باعث افزایش گردش خون در مغز می شود. چای سیاه متابولیسم سیستم تنفسی را تحریک کرده و فعالیت قلب و کلیه را بهبود می بخشد.

بهبود آسم

آسم یک بیماری تنفسی می باشد که به دلیل تورم مسیر هوا ایجاد می شود که باعث می شود تا دم و بازدم دشوار شود. مردم چین اعتقاد دارند که نوشیدن چای سیاه و سبز برای آرام کردن درد آسم موثر است. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که کافئین موجود در چای برای عملکرد ریه ها مفید است و فلاونوئید موجود در چای برای درمان آسم موثر است.

کاهش وزن و لاغری

چای سیاه به دلیل دارا بودن فلاونوئید چون کاتچین باعث افزایش چربی سوزی شده و به کاهش وزن کمک می کند. نوشیدن چای سیاه برای درمان چاقی موثر است. اگر چاقی بدن به دلیل بیماری دیابت ، بیماری های قلبی و کلسترول بالا ایجاد شده است

بهتر است چای سیاه را میل کنید. محققان دریافته اند که مصرف چای سیاه باعث کاهش التهاب ژن ها شده و چربی شکمی را کاهش می دهد. نوشیدن چای سیاه کاهش سطح تری گلیسیرید خون را که عامل چاقی می باشد به دنبال دارد.

کاهش کلسترول

مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم چای سیاه باعث کاهش کلسترول بد خون تا ۱۱ درصد می شود و از تشکیل پلاک در دیواره شریانی و حمله های قلبی پیشگیری می کند.

کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

تحقیات نشان می دهد که مصرف چای سیاه برای کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر موثر است. این ادعا هنوز به صورت قطعی ثابت نشده است اما تاثیر این چای بر روی مغز مشخص است.

مناسب دیابتی ها

اگر چای سیاه را به صورت منظم میل کنید سطح قند خون ناشتا کم شده و برای کسانی که به دیابت نوع مبتلا هستند موثر است. پلی فن ها باعث کاهش شاخص گلیسمی شده و کاتچین و تئوفلاوین موجود در چای سیاه حساسیت بدن نسبت به انسولین را افزایش می دهد.

عوارض و زیان های چای سیاه

دوران بارداری

زنان باردار بهتر است از مصرف بیش از حد چای سیاه خودداری کنند چرا که چای سیاه ممکن است خطر سقط جنین و مرگ ناگهانی جنین را به دنبال داشته باشد. این افراد بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.