طرز تهیه قلیه میگو

طرز تهیه قلیه میگو

طرز تهیه قلیه میگو طرز تهیه قلیه میگو قلیه میگو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار استان های جنوبی کشورمان است که اصالت آن متعلق به شهر بوشهر می باشد. این غذای …

طرز تهیه کباب ترکی

طرز تهیه کباب ترکی

طرز تهیه کباب ترکی طرز تهیه کباب ترکی کباب ترکی که با نام دونر کباب هم شناخته می شود یکی از معروف ترین غذاهای کشور ترکیه است که تقریبا در سراسر جهان …

طرز تهیه سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار

طرز تهیه سالاد سزار طرز تهیه سالاد سزار سالاد سزار یکی از انواع سالادهای مجلسی و لاکچری است که به عنوان یک سالاد بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود. اصالت …

طرز تهیه سالاد کلم سفید

طرز تهیه سالاد کلم سفید رستورانی , سالاد کلم سفید با کشمش شوید انار , xvc jidi shghn gl stdn

طرز تهیه سالاد کلم سفید

سالاد کلم سفید یکی از سالادهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که مانند سالاد فصل در بیشتر رستوران ها و فست فودها سرو می شود. در برخی مناطق این سالاد خوشمزه را با مغز گردو ، دانه های انار و سبزیجات معطر مانند جعفری نیز تهیه می کنند.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای 4 نفر سالاد کلم سفید تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد کلم سفید تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سالاد کلم سفید

دستور تهیه سالاد کلم سفید

طرز تهیه سالاد کلم سفید

برای تهیه سالاد کلم سفید رستورانی ابتدا کلم را می شوییم و در آبکش می گذاریم تا آب اضافه آن خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه به صورت رشته های نازک خرد می کنیم و در ظرف مورد نظر برای سرو سالاد می ریزیم.

بعد هویج ها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده درشت می کنیم و به کلم ها اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم و کشمش ها را می شوییم و آبکش می کنیم و می گذاریم تا آب اضافه آن خارج شود و به مواد سالاد می افزاییم.

سپس سس مایونز را در کاسه ای می ریزیم و آب لیمو ترش را به همراه شکر و کمی نمک و فلفل سیاه روی آن می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. پس از اینکه سس آماده شد آنرا روی مواد سالاد می ریزیم

و با قاشق سس و مواد سالاد را خوب مخلوط می کنیم به صورتی که همه نقاط سالاد را سس پوشش دهد ، در ادامه روی ظرف سالاد را سلفون می کشیم و داخل یخچال می گذاریم تا سالاد خنک شود و نوش جان کنید.

آخرین بروز رسانی در : یکشنبه 31 شهریور 1398
کپی بدون لینک مستقیم ممنوع می باشد.