طرز تهیه شامی مرغ

طرز تهیه شامی مرغ

طرز تهیه شامی مرغ طرز تهیه شامی مرغ شامی مرغ یکی از انواع غذاهای فوری و بسیار خوشمزه ایرانی است که شباهت زیادی به شامی کباب دارد. مواد شامی مرغ با کوکوی …

طرز تهیه پیتزا پپرونی

طرز تهیه پیتزا پپرونی

طرز تهیه پیتزا پپرونی طرز تهیه پیتزا پپرونی پیتزا پپرونی یکی از انواع پیتزاهای معروف کشور ایتالیا است که به دلیل استفاده از سوسیس پپرونی با این نام شناخته می شود. این …

طرز تهیه خورش مرغ

طرز تهیه خورش مرغ

طرز تهیه خورش مرغ طرز تهیه خورش مرغ خورش مرغ یکی از انواع خورش های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که تقریبا در تمام شهرهای کشور به عنوان یک غذای مجلسی …

طرز تهیه سوپ سیر

طرز تهیه سوپ سیر برای سرماخوردگی , دستور پخت سوپ سیر ایتالیایی , xvc jidi s sdv

طرز تهیه سوپ سیر

سوپ سیر یکی از انواع سوپ های بسیار مقوی و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک پیش غذای بین المللی شناخته می شود. این سوپ خوشمزه به دلیل وجود سیر خاصیت ضد عفونی دارد و برای درمان سرماخودگی بسیار مناسب است.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سوپ سیر تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ سیر تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سوپ سیر

دستور پخت سوپ سیر

طرز تهیه سوپ سیر

برای تهیه سوپ سیر خوشمزه ابتدا پیاز و سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می کنیم و در قابلمه ای که برای پخت سوپ تدارک دیده ایم کمی روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم

و سیرو پیازهای خرد شده را داخل قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا سبک شوند و اجازه می دهیم تا سیر و پیاز ها طلایی رنگ شوند و آرد را کم کم داخل قابلمه می ریزیم و مداوم تفت می دهیم به مدت 2 دقیقه و بعد سرکه،فلفل سیاه،نمک،4 لیوان آب مرغ داخل قابلمه می ریزیم

و می گذاریم تا سوپ به جوش بیاید و بعد حرارت را کم می کنیم و می گذاریم تا 30 الی 45 دقیقه سوپ بپزد. سپس زرده های تخم مرغ را داخل سوپ می اندازیم و بلافاصله با همزن سوپ را هم می زنیم تا زرده در سوپ یکدست شود

و نپزد بلکه با مواد سوپ یکدست شود و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم و سوپ سیر را در ظرف مورد نظر می ریزیم و با انواع سبزیجات مانند جعفری تزئین می کنیم و نوش جان کنید.

کپی بدون لینک مستقیم ممنوع می باشد.