طرز تهیه سیب زمینی پنیری

طرز تهیه سیب زمینی پنیری

سیب زمینی پنیری یکی از انواع میان وعده های خوشمزه در سراسر جهان است که در دسته بندی غذاهای فست فودی قرار می گیرد. این میان وعده خوشمزه را می توانید با مواد غذایی متنوع تری مانند قارچ ، کالباس یا گوشت مرغ نیز تهیه کنید.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فست فودی می توانید برای ۴ نفر سیب زمینی پنیری تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سیب زمینی پنیری تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده

سیب زمینی سرخ کرده یکی از میان وعده ها و پیش غذاهای جدید و بسیار پرطرفدار

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سیب زمینی پنیری

• جعفری ۵۰ گرم
• پنیر چدار ۱۰۰ گرم
• پنیر پارمزان ۳۰ گرم
• شیر ۲ قاشق غذاخوری
• کورن فلکس ساده ۲۰ گرم
• سیب زمینی متوسط ۴ عدد
• روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
• نمک ، فلفل سیاه و پودر سیر به اندازه کافی

دستور پخت سیب زمینی پنیری

طرز تهیه سیب زمینی پنیری

برای تهیه سیب زمینی پنیری مخصوص ابتدا جعفری ها را پاک می کنیم و می شوییم و اجازه می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم و کنار می گذاریم.کورن فلکس را داخل کاسه ای می ریزیم و با گوشتکوب خوب می کوبیم

تا پودر شود و نصف جعفری خرد شده را به آن اضافه می کنیم و پنیر پارمیزان،کمی پودر سیر،فلفل سیاه و نمک نیز به کورن فلکس می افزاییم و همگی مواد را مخلوط می کنیم. سپس سیب زمینی ها را می شوییم و با اسکاج سیمی خوب آن ها را تمیز می کنیم

و به 8 قسمت آن ها را تقسیم می کنیم همانند زمانیکه هندوانه را قاچ می کنیم سیب زمینی ها را نیز به همان صورت قاچ می کنیم و داخل کاسه ای قرار می دهیم و روی آن ها روغن زیتون می ریزیم تا کاملا آغشته به روغن شوند

.سینی فر را بیرون می آوریم و فر را روشن می کنیم و روی 250 درجه سانتیگراد می گذاریم تا گرم شود.کف سینی فر کاغذ روغنی می گذاریم و سیب زمینی ها را از کاسه بیرون می آوریم و داخل کاسه محتوی کورن فلکس قرار می دهیم

و خوب در مواد موجود در کاسه می غلتانیم تا کاملا آغشته به کورن فلکس و پنیر پارمیزان و ادویه ها شود و بعد داخل سینی فر روی کاغذ روغنی سیب زمینی ها را با فاصله قرار می دهیم و سینی را داخل فر می گذاریم

تا به مدت 15 الی 20 دقیقه بعد سیب زمینی پنیری های ما آماده شوند. سپس سس را آماده می کنیم شیر و پنیر چدار را داخل ظرفی می ریزیم و مخلوط می کنیم و داخل مایکروفر می گذاریم تا پنیر آب شود و زمانیکه سیب زمینی پنیری ها آماده شدند

از داخل فر بیرون می آوریم و در دیس می چینیم و سس پنیر چدار را روی سیب زمینی ها می ریزیم و باقیمانده جعفری های خرد شده را نیز روی سس می ریزیم و نوش جان کنید.