طرز تهیه کوکو رشته ای

طرز تهیه کوکو رشته ای سیب زمینی , دستور پخت کوکوی رسته ای مجلسی , xvc jidi vaji hd

طرز تهیه کوکو رشته ای

کوکو رشته ای یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و آسان ایرانی است که به عنوان یک غذای خوشمزه و فوری می توانید از آن استفاده کنید. این کوکوی خوشمزه شباهت های بسیار زیادی از نظر طعم و ظاهر با کوکو سیب زمینی دارد.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی آسان می توانید برای 2 نفر کوکو رشته ای تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو رشته ای تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 2 نفر

مواد لازم کوکو رشته ای

دستور پخت کوکو رشته ای

طرز تهیه کوکو رشته ای

برای تهیه کوکوی رشته ای ابتدا سیب زمینی ها را پوست می گیریم و می شوییم و با رشته کن آن ها را به صورت رشته های باریک و بلند خرد می کنیم.تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن در کاسه ای می ریزیم

و کمی نمک و فلفل سیاه به آن می افزاییم و آرد را کم کم به تخم مرغ ها اضافه می کنیم و مداوم هم می زنیم تا آرد ها گلوله نشوند و سپس پنیر پیتزای رنده شده را به مواد می افزاییم و همین طور سیب زمینی های رشته شده را نیز اضافه می کنیم

و همگی مواد را کاملا مخلوط می کنیم تا کوکو مایه یکدستی داشته باشد. سپس در تابه ای متناسب با مقدار کوکو روغن می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم تا روغن داغ شود با ملاقه ای که کمی از قاشق بزرگ تر باشد از مایه کوکو بر می داریم

و داخل روغن می ریزیم و با پشت قاشق سریعا روی آن را صاف می کنیم و اطراف آن را مرتب می کنیم.از اینکه شاید اول خیلی خوب کوکوها شکل نگیرند نگران نباشید چند عدد که در تابه آماده کنید کم کم دستتان می آید که چطور آن ها را شکل بدهید.

در ضمن کم بودن حرارت به شما کمک می کند تا زمان شکل دادن به مایه زمان بیشتری داشته باشید.همگی مایه کوکو را به همین صورت داخل روغن سرخ می کنیم.بعد کوکوها را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن ها نیز سرخ شود.

کوکوهای رشته ای را در بشقابی می چینیم و با نان و سس مورد علاقه و یا گوجه فرنگی و خیارشور نوش جان کنید.