طرز تهیه سالاد ذرت

طرز تهیه سالاد ذرت

سالاد ذرت یکی از انواع سالادهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که از نظر ظاهری شباهت زیادی به سالاد کلم سفید دارد. این سالاد خوشمزه را می توانید مانند سالاد الویه با موادی مثل گوشت مرغ ، کالباس و .. به عنوان غذای اصلی نیز تهیه کنید.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی می توانید برای 4 نفر سالاد ذرت تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد ذرت تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

طرز تهیه سالاد روسی مجلسی

با مواد لازم موجود در این آموزش می توانید برای ۴ نفر سالاد روسی تهیه کنید

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم سالاد ذرت

• قارچ ۴ عدد
• هویج ۱ عدد
• ذرت پخته ۲ پیمانه
• آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
• نخود فرنگی پخته ۲ قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه و سس مایونز به اندازه کافی

دستور تهیه سالاد ذرت

طرز تهیه سالاد ذرت

برای تهیه سالاد ذرت مجلسی ابتدا هویج ها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم و در کاسه ای بزرگ می ریزیم و ذرت را همراه با 3 لیوان آب داخل قابلمه ای می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم

و روی حرارت ملایم می گذاریم تا آبپز و نرم شود و بعد در آبکشی می ریزیم تا آب اضافه آن خارج شود و به هویج ها اضافه می کنیم و قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و سریع آبکش می کنیم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم

طرز تهیه سالاد الویه مجلسی

سالاد الویه یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پرطرفدار کشور روسیه است که به عنوان یک سالاد بین

و داخل کاسه محتوی مواد سالاد می ریزیم و نخودفرنگی را نیز می افزاییم و اگر تمایل داشتید می توانید از گوجه فرنگی،کاهو و….به مواد سالاد اضافه کنید.سپس سس مایونز را در کاسه ای می ریزیم و آب لیمو ترش و کمی فلفل سیاه روی آن می پاشیم

و با هم مخلوط می کنیم تا سس یکدستی داشته باشیم و روی مواد سالاد ذرت می ریزیم و سالاد را خوب زیر و رو می کنیم تا همه نقاط آن آغشته به سس شود و سالاد ذرت را در ظرف مورد نظر می ریزیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 2 ساعت سالاد را داخل یخچال می گذاریم بماند تا خنک شود و نوش جان کنید.