طرز تهیه سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی

با مواد لازم موجود در این آموزش می توانید برای ۴ نفر سالاد شیرازی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سالاد شیرازی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم سالاد شیرازی

• خیار ۲ عدد
• پیاز سفید ۱ عدد
• گوجه فرنگی ۳ عدد
• آبغوره ۴ قاشق غذاخوری
• نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری
• نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی

دستور تهیه سالاد شیرازی

طرز تهیه سالاد شیرازی

برای تهیه سالاد شیرازی خوشمزه ابتدا خیار و گوجه فرنگی را می شوییم و پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و خیار را به صورت عمودی و افقی تا انتهای آن برش می دهیم و به صورت نگینی خرد می کنیم و در کاسه ای می ریزیم

و گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه حلقه ورقه ورقه می کنیم و حلقه ها را از وسط نصف می کنیم و هر نصف آن را خرد می کنیم و به خیار می افزاییم و پیاز را از وسط نصف می کنیم و هر نصف آن را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم

و به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم و آبغوره و نعناع خشک را نیز روی مواد سالاد می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم و کمی نمک و فلفل نیز روی آن می پاشیم و خوب مواد سالاد را زیر و رو می کنیم تا سالاد طعم دار شود

و روی کاسه سلفون می کشیم و داخل یخچال به مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم تا خنک شود و با غذا نوش جان کنید.