طرز تهیه قلیه میگو

طرز تهیه قلیه میگو

طرز تهیه قلیه میگو طرز تهیه قلیه میگو قلیه میگو یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار استان های جنوبی کشورمان است که اصالت آن متعلق به شهر بوشهر می باشد. این غذای …

طرز تهیه آش دندونی

طرز تهیه آش دندونی

طرز تهیه آش دندونی طرز تهیه آش دندونی آش دندونی یکی از انواع آش های خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مناسبتی تهیه می شود. آش دندونی …

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی طرز تهیه سمبوسه پیتزایی سمبوسه پیتزایی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فست فودی ایرانی است که به دلیل اینکه در تهیه آن از مواد پیتزا مخلوط استفاده …

طرز تهیه املت فرانسوی

طرز تهیه املت فرانسوی خوشمزه , دستور پخت املت فرانسوی ساده با قارچ , xvc jidi hlgj tvhks d

طرز تهیه املت فرانسوی

املت فرانسوی یکی از انواع املت های خوشمزه و شناخته شده در سراسر جهان است که در هر منطقه ای با مواد غذایی متفاوتی تهیه می شود. این املت خوشمزه را می توانید به سلیقه خود با مواد غذایی مانند سوسیس ، کالباس و … نیز تهیه کنید.

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی فرانسوی می توانید برای ۴ نفر املت فرانسوی تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری املت فرانسوی تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای 4 نفر

مواد لازم املت فرانسوی

دستور پخت املت فرانسوی

طرز تهیه املت فرانسوی

برای تهیه املت فرانسوی خوشمزه ابتدا قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع می شوییم و روی تخته آشپزخانه ورقه ورقه خرد می کنیم و گوجه فرنگی ها را نیز می شوییم و روی تخته آشپزخانه خرد می کنیم و فلفل دلمه ای را هم خوب می شوییم

و هسته های داخل آن را بیرون می ریزیم و خرد می کنیم و (می توانید سوسیس یا کالباس نیز استفاده کنید) در تابه ای روغن می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و گوجه فرنگی را داخل تابه می ریزیم و کمی تفت می دهیم

و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه می کنیم و به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم و بعد قارچ ها را اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کمی سرخ شوند و بعد در بشقابی می ریزیم و تابه را کنار می گذاریم و تخم مرغ ها را یکی یکی در پیاله ای می شکنیم

و در صورتی که سالم بودن در کاسه ای می ریزیم و کمی نمک و فلفل سیاه روی آن ها می پاشیم و خوب هم می زنیم و در تابه ای بزرگ (گرد باشد بهتر است)که برای تهیه املت تدارک دیده ایم روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم

و تخم مرغ ها را داخل تابه می ریزیم و درب آن را می گذاریم تا 3 دقیقه بعد بپزد و و از ترکیب گوجه فرنگی و قارچ و فلفل دلمه ای روی نصف تخم مرغ می ریزیم و نصف دیگر تخم مرغ را روی مواد بر می گردانیم و مجددا از مایه روی نصفی از نیم دایره تخم مرغ می ریزیم

و نیمه دیگر را روی مواد بر می گردانیم تا مثل 1/4 از یک دایره املت شود.سپس درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم تا 3 دقیقه دیگر املت کاملا پخته شود و در بشقاب املت فرانسوی را می گذاریم و با نان نوش جان کنید.

آخرین بروز رسانی در : یکشنبه 31 شهریور 1398
کپی بدون لینک مستقیم ممنوع می باشد.