طرز تهیه قیمه نثار خوشمزه و حرفه ای به صورت رستورانی

طرز تهیه قیمه نثار خوشمزه و حرفه ای به صورت رستورانی

طرز تهیه قیمه نثار قیمه نثار یکی از انواع غذاهای مجلسی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن مانند شیرین پلو متعلق به شهر قزوین می باشد. این غذای خوشمزه مانند …

طرز تهیه رول املت اسفناج خوشمزه و مخصوص با ژامبون و پنیر

طرز تهیه رول املت اسفناج خوشمزه و مخصوص با ژامبون و پنیر

طرز تهیه رول املت اسفناج رولت اسفناج یکی از پیش غذاها بسیار خوشمزه می ‌باشد که از اسفناج و پنیر و کالباس تهیه شده است. می‌توان برای مهمانی این املت خوشمزه را …

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش ایتالیایی

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه و مخصوص به روش ایتالیایی

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی پیتزا یکی از غذاهای سنتی ایتالیایی است. اما پیتزا سیب زمینی، از سیب زمینی در خمیر پیتزا استفاده شده است که علاوه بر بافت و طعم خوبی …

طرز تهیه ماهی کباب بندری

طرز تهیه ماهی کباب بندری خوشمزه , دستور پخت ماهی کباب بندری تند و مجلسی, xvc jidi lhid fhf fknvd

طرز تهیه ماهی کباب بندری

با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی بندری می توانید برای ۴ نفر ماهی کباب بندری تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ماهی کباب بندری تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار مناسب مواد لازم را اندازه گیری کنید ، در ادامه با پارسی سرا همراه باشید.

مواد لازم برای ۴ نفر

مواد لازم ماهی کباب بندری

دستور پخت ماهی کباب بندری

طرز تهیه ماهی کباب بندری

برای تهیه ماهی کباب بندری خوشمزه ابتدا ماهی را تمیز پاک می کنیم و شکم آن ها را خالی می کنیم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه به صورت فیله ای خرد می کنیم و پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم

و آب آن را کاملا می گیریم و خود پیازها را کنار می گذاریم و آب آن را در کاسه ای بزرگ می ریزیم و و روغن مایع را به آن اضافه می کنیم و آبلیمو تازه،زعفران دم کرده،فلفل قرمز و کمی نمک داخل کاسه می ریزیم و خوب با قاشق مواد را مخلوط می کنیم

و فیله ماهی ها را آرام داخل کاسه قرار می دهیم و فیله ها را به مواد داخل کاسه کاملا آغشته می کنیم و روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال می گذاریم تا طعم دار شوند. سپس زغال ها را داخل منقل می ریزیم

و همگی آن ها را روشن می کنیم.ماهی کباب بندری را بهتر است با زغال آماده کنید چون طعم بسیار مطلوبی به شما می دهید.منقل که آماده شد فیله های ماهی را داخل توری کباب ماهی قرار می دهیم و روی منقل می گذاریم تا کباب شوند.

یک طرف ماهی ها که کباب شد توری را می چرخانیم تا طرف دیگر ماهی ها نیز کباب شود.ماهی کباب بندری را از داخل توری بیرون می آوریم و در دیس می چینیم و با برش های لیمو تازه تزئین می کنیم و با پلو نوش جان کنید.

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 8 مهر 1398
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام پارسی سرا و لینک مستقیم بلا مانع است.